من أنا

صورتي
❀ 19, UAE Law person Laid back, straight edge, airhead

الجمعة، 5 سبتمبر 2014

Fogo Vivo !

مطعم اليوم هو فوغو فيفو و هو متميز بأنه واحد من اربعة مطاعم البرازيلية في دبي!
يجذب هذا المطعم محبين اللحوم، بتستمتعون باللحم الطيب، المسيقى البرازيلية الممتعة، و الخدمة الممتازة!
Today's restaurant Fogo Vivo is one of a kind, a Brazilian cuisine which is one of the four Brazilian restaurants in Dubai!
  The restaurant is an attraction for meat lovers where you can enjoy the good meat, entertaining Brazilian music, and the amazing service!

كانت تجربة جديدة ، كان بوفية الا ان النادل يقدم لكم الاكل اللذيذ و الحلويات لطاولة طعامكم في حال قلبكم للاداة الخشبية الي كانت لها جهة حمراد و جهة خضراء، على الجهة الخضراء و تقلبونها للجهة الحمراء لإيقاف قدوم الطعام ( في الصور)، و يمكنكم طلب الاطباق من قائمة الطعام.
the way of dining was a first to me, its basically a buffet except that  the waiter comes to your table to offer you the delicious food and dessert when you put the wooden tool they have that has a red side and a green side, on the green side, and turn it to the red side when you want to stop(see the pictures) , you can also order from their menu.

تبدون بالمقبلات من ال'salad bar' الي فيها مجموعة من السلطات الشهية و المقبلات الاخرى
you start off by having your appetisers from the salad Bar that has a yummy selection of salads and other starters

Bread basket سلة الخبز

Salad bar

بعض من اللحوم الي قدموها
and here's some of the meat cuts that were served 



one of Fogo vivo's friendly staff واحد من موضفين فيفو اللطيفين


summer energiser 

  عرض علينا النادل هذا الكوكتيل الي صنع من قبلهم و موجود فقط في هذا الفرع! كان شيء ثاني!!
this cocktail which the waiter suggested, was created by them and you can only find it in this branch! it really was something else!

Desserts !الحلويات

اللحم كان مميز! أغلبه كان طري و لين، الحلويات ما كانت مميزة، الخدمة و الحو كانو اكثر من ممتازين!
The meat was a spot on! most of it was very tender and juicy, the dessert wasn't that special, the service and the atmosphere were more than amazing! 

الأربعاء، 6 أغسطس 2014

Nutella Bar

قضينى وقت 'حلو' في نوتيلا بار (إيتالي)، تجربة مشوقة لمحبين النوتيلا!

A sweet afternoon well spent in Eataly's Nutella Bar, an awesome experience for Nutella Enthusiasts!

طلبنا بريوش مع النوتيلا
We ordered Brioche con Nutella


ساكوتينو مع النوتيلا
Saccottino con Nutella


كريب مع النوتيلا
Crepe con nutella


البريوش و الساكوتينو كانوا متشابهين جدا، مذاقهم بسيط و كلاسيكي لكن لذيذ!
الكريب ممتاز! سلس و غني!
The brioche and Saccottino were very similar, simple and classic yet delicious!
The crepe was perfect! smooth and rich!


افوجاتو، ما كان في قائمة توتيلا بار لكن الّي كافيه، طبقات من القهوة، ايس كريم، كريمة مخفوقة! ، كان متعة حقيقية! ممتااز!
Affogato which wasn't from Nutella bar but illy Cafe, layers of coffee, ice cream, whipped cream! and it was a real treat! so GOOD!

!نوتيلا بار وجهة ممتازة لمحبين الكاكاو و النوتيلا 
Nutella bar is the perfect place for chocolate and Nutella lovers!

الأحد، 25 مايو 2014

Sophie's closet tea party

Hello!
رحت مع خواتي ل'حدث' منظم من قبل سوفيز كلوزيت و هو عبارة عن موقع تقدرين تشترين منه و تختارين من مجموعة هائلة من المجوهرات و الاكسسوارات الي بتوصل خلال يوم!
موضوع الحدث كان 'حفل الشاي'، جدا لطيف، و كانت فرصة تشوفين كل المجوهرات و الاكسسوارات على الطبيعة و تجربينهم!

هذه بعض الصور من الايفينت. استمتعوا!

so yesterday I went with my sisters to an event that is held by sophie's closet which is an awesome website to buy from a huge selection of accessories and jewelries that will be delivered to you within a day!
The event theme was 'tea party', super cute, and was a chance to see all of those jewellery and accessory in person and try them!

Here's some pictures from the event. Enjoy!











Thank you for reading! xo

الأربعاء، 7 مايو 2014

Café Italiano Dubai

Hi !
طلعت مع اختي الى كافيه ايتاليانو!
قدموا لنا مقبلات عبارة عن سلطة سبانخ، افوكادو، فليفله، صنوبر و خل البلساميكك بسيطة و لذيذة
و سلطة كابريز، شرائح الطماطم و جبن الموزاريلا 
و الاخير تونا مغطاية بسمسم و عسل مصحوب بسلطة برتقال سيسيلية ، كان ألذ شيء من بين الثلاثة بالنسبة لي

went out with my sister  to Cafe italiano !
they served us appetisers that are baby spinach salad, avocado, roast pepper, pine nuts and balsamic vinegar dressing, simple and delicious.
a caprese salad, tomatoes and mozzarella
and the last one was a honey and sesame coated tuna loin accompanied by sicilian orange salad and drizzled with organic ping grapefruit and chives dressing, to me it was the most delicious between the three



وبيتزا نصف متر كانت ضمن المقبلات
and the half miter pizza was one of the appetisers 




الوجبات الرئيسية كانوا ميني تونا ستيك مع صوص باذنجان و طماطم، التونا نالت اعجابي مرة ثانية اكيد، كان لها طعم و قوام مميزين.
رافيولي مع صوص الريكوتا و الزبدة و الميرامية.
ريزوتو ميلانيز مع زعفران و بارميزان و ذهب! كان الزعفران طاغي على الطعم و ما اعجبني.
the main dishes were mini tuna steak with eggplant in fresh tomato sauce and basil, I sure liked the tuna again , it had a unique flavour and texture.
ravioli with ricotta and butter and chives.
risotto milanese with saffron, parmesan cheese and  gold! the saffron had the strongest flavour and I didn't like it.

الحلو كان مولتن كيك و ايس كريم فانيليا! يمي! 
the dessert was a melting warm chocolate cake and vanilla ice-cream ! yummy!


و حلو آخر اصر الشيف على انه يقدم لنا اياه كان بيتزا و داخلها نوتيلا و آيس كريم ! ل ذ ي ذ ه ! ! 
another dessert that the chef insisted on serving was a ice-cream and nutella pizza! d e l i c i o u s  ! !



غالبية الاطباق لذيذة و الكافيه له طابع كاجوال و مريح، كانت تجربة حلوه :) 
most of the dishes are delicious and the cafe has a casual and a comfortable atmosphere, it was a nice experience :)

الأحد، 3 مارس 2013


Hello !
Recently I've been introduced to the (blemish zero) by The Face Shop which is definitely trust worthy ! 
it comes in 3 steps , first step is the cleansing foam which leaves your skin so clean and oil free without making it extremely dry unless you already have a dry skin ! 
the second step which is my favorite ! the toner is absolutely amazing  it removes the dead skin and dirt and actually removes the black heads ! 
the third step is moisturising, the cream is oil and alcohol free, it gives you a good settle moisture instead of making it oily or greasy.

the blemish zero products suited my combination skin perfectly and will suit oily skin too ! 
it reduced my blemishes and acne scars within a month or less !
I stopped using the toner for a while and my skin didn't improve as much as when I did, that's why in my opinion the toner is the most effective. 
I totally recommend the blemish zero for oily and combination skin, dry skin might get drier.

Good luck x

الأحد، 24 فبراير 2013

Calzone recipe فطائر

وصفة بسيطة و لذيذة للكلزون أو الفطائر a simple and delicious calzone recipe


المكونات :
للعجينة:
1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة 
1 ملعقة صغيرة سكر 
2 كوب دقيق
1 و نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون 


باقي المكونات :
طماطم كرزية 
فليفلة 
سبانخ
جبنة موزاريلا
تيركي مدخن
ملح و فلفل و زعتر


ingredients :
dough:
1 cup warm water
2 teaspoon dry yeast
1 teaspoon sugar
2 cup flour
1 and a half teaspoon salt
2 tablespoons olive oil

rest of the ingredients:
cherry tomatoes

bell pepper
spinach
mozzarella 
smoked turkey
salt, pepper and rosemary

الطريقة: 
أولا نمزج الماء و الخميرة و السكر ، بعد إحياء الخميرة نمزج كل مكونات العجينة و نعجنها ثم نغظيها ببلاستك و نضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، سوتيه الطماطم و الفليفله و السبانخ مع الملح و الفلفل و الزعتر ، ابسطي العجينة و قطعيها الى دوائر متوسطة الحجم ، ثم احشيها بقليل من سوتيه الخضراوات ثم الجبن ثم التيركي و ادهني الاطاف لاغلاق الفطيرة ن اخيرا ادهنيها ببعض البيض و رشة  زعتر و اخبزيها لـ20 دقيقة !


whisk the yeast and sugar in the warm water, after activating the yeast knead all the dough ingredients and let it raise in a warm place, saute the cherry tomatoes, bell peppers and spinach with salt pepper and rosemary, spread the dough and cut it into medium circles, stuff it with the vegetables                       saute, then cheese and smoked turkey spread some of the nixed egg along the corners to close the calzone, lastly garnish it with some of the rosemary, bake it for 20 minutes ! 


السبت، 23 فبراير 2013

Flat bread pizza


وصفة بسيطة لبيتزا خفيفة و لذيذة ،، a simple yet easy flat bread pizza recipe



المكونات :
للعجينة
1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة 
1 ملعقة صغيرة سكر 
2 كوب دقيق
1 و نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون 

باقي المقادير :
جبن غودا و جبن موزاريلا 
بطاطس مقطعة شرائح
بصل مكرمل 
ملح و فلفل اسود و روزماري

ingredients :
dough:
1 cup warm water
2 teaspoon dry yeast
1 teaspoon sugar
2 cup flour
1 and a half teaspoon salt
2 tablespoons olive oil

rest of the ingredients:
gouda and mozzarella 
thinly sliced potatoes
caramelised onion
salt, pepper and rosemary

الطريقة: 
أولا نمزج الماء و الخميرة و السكر ، بعد إحياء الخميرة نمزج كل مكونات العجينة و نعجنها ثم نغظيها ببلاستك و نضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، بعد ذلك نبسط العجينة و نحط عليها نصف كمية الجبن ثم البصل و البطاطس بعدين باقي الجبن و نخبزها لمدة 25 الى 30 دقيقة.
whisk the yeast and sugar in the warm water, after activating the yeast knead all the dough ingredients and let it raise in a warm place, spread the dough after it raised and put half of the cheese first then the potatoes and onion and then the rest of the cheese.