من أنا

صورتي
❀ 19, UAE Law person Laid back, straight edge, airhead

الجمعة، 30 مارس 2012

Cheese Enchiladas !

مرحبا !
Hello!

اليوم اعددت الانتشلادا ! طبق سهل الاعداد و لذييذ !
I made the enchiladas today ! an easy and tasty dish!

المكونات هي The igredients are:
للصلصة For the sauce
1- ملعقتين طعام خل ابيض 2T.S of white viniger
2- 3 حبات طماطم 3 tomatoes
3- 3 من الفلفل المجفف المغلي بكوب ماء لـ 10 دقائق 3 dry chiles that is boiled in a cup of water for 10M
4- 2 فص ثوم  2 cloves of garlic
 


تورتيا tortilla
جبن التشدر و الموزاريلا a mix of cheddar and mozzarella

خطوات التنفيذ هي the steps are :

- خلط الخل و الطماطم و الفلفل في الخلاطه Blend the viniger , tomatoes and chile in the blender
 

- قلي الصلصة في مقلاة بزيت نباتي fry the sauce in a skillet with vigtable oil
 

- تبليل التورتيا بالصلصة و حشوها بالجبن و لفها dip the tortilla in the sauce ,fill it with the cheese and wrap it
 

- وضع اللفائف في صينية فرن و تخطيتهم بالصلصة المتبقية و الجبن put the rolls in a plate and cover it withe the remaining cheese and sauce
 

و بعديييين في الفرن !And then in the oven

صحة و عافية !! Bon appetit

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق